زبدة بصلة مفرومة، ثوم مفروم، لحم مفروم، فلفل حار، فلفل أسود، ورق لورا، معلقة صغيرة كزبرة جافة، معلقة صغيرة بابريكا، معلقة صغيرة كراوية، معلقة كبيرة ملح، كوب عدس منقوع، كوب حمص مسلوق، معلقة كبيرة صلصلة طماطم، 3 حبات طماطم مفروم، كزبرة وبقدونس غير مقطع، 2 لتر ماء
نضع الزبدة على النار، ثم بصلة مفرومة، وثوم مفروم، واللحم المفروم ، والبهارات، ومعلقة كبيرة ملح ، ثم نضع كوب العدس ، وكوب الحمص ، وصلصلة الطماطم، والطماطم المفروم ،والكزبرة والبقدونس، ثم نضع 2 لتر ماء لمدة ربع ساعة، ونضع ربع كوب دقيق ذائب في الماء فوق الشوربة، ونضع ربع كوب شعرية، ونصف كوب كزبرة وبقدونس مقطع وتقدم ساخنة.

Commentaires
Enregistrer un commentaire